松本市の塗装店なら外壁塗装、屋根塗装の専門店、有限会社コートシステムヒラヤ

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夏の定食

2015年07月21日

朝から暑いです。でもまだ風があるので過ごしやすいですね。こんな暑さだと食欲も無くなります。私の小さい頃の夏の食事の思い出は、なすとピーマンのてっか、味噌もみしたきゅうり、塩いかときゅうりの和え物、トマト、そして、そうめんです。夏になると毎朝大きなかごを持って祖父と畑に行き、なす、ピーマン、きゅうり、とうもろこし、えんどう、など夏野菜の収穫に行っていました。本当に毎日、毎日なす、ピーマン、きゅうり、トマトの食卓にほぼ毎日昼食はそうめんなんです。夏はそうめん!そうめんを作っている会社から表彰されてもいいくらい毎日そうめんでした。確かにちょっと暑くて食欲がない時は喉越しが良くサッパリしていていいのですが、毎日だとやはり辛いものがありました。そんな経験もしている私なのに夏になるとそうめん、そうめん、たまに冷やし中華、冷やしうどん、でそうめんなんです。さすがに子供達には不評ですが、暑くて食欲がない時には、

夏の定食    「そうめん」  が最高です。

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